|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Це печінка атлантичної тріски що цінується за смакові особливості і високий вміст вітамінів (А, D, В2 та С), поліненасичених жирних кислот (омега-3 та омега-6), мікроелементів (кальцій, фосфор, магній, йод) та фолієвої кислоти. Традиційно використовується як самостійна страва, або додається в салати, рагу, супи, млинці, піцу та інші страви.