|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Смак: Ця моцарела має ніжний, молочно-вершковий смак, який доповнюється ніжним, збалансованим ароматом копчення. На відміну від класичної моцарели в розсолі, вона менш прісна і має характерну пікантну нотку.
Текстура: Сир має пружну, еластичну консистенцію. Зовні у кульок щільна золотиста скоринка, а всередині вони м'які і можуть мати злегка шарувату структуру.
Особливості: При нагріванні (наприклад, в гарячих бутербродах або піці) копчений аромат розкривається яскравіше, а сам сир добре плавиться, стаючи тягучим.
Такий формат міні-кульок дуже зручний для швидких закусок, салатів або як самостійний перекус.